Confeitaria Colombo Café do Forte - Menu Digital




Menu
Kies uw taal / Choose the language







MEER 100 JAAR GESCHIEDENIS

Confeitaria Colombo, opgericht in 1894, schrijft geschiedenis in Rio de Janeiro.

Confeitaria Colombo is al meer dan een eeuw een van de meest gerespecteerde commerciële huizen van het land.

Vandaag zijn we het culturele en artistieke erfgoed van de stad. Je kunt het verhaal van Confeitaria Colombo niet vertellen zonder het te associëren met de stedelijke geschiedenis van Rio de Janeiro.

Kom langs en maak deel uit van dit verhaal.

 

Volg ons op Instagram en blijf op de hoogte van ons nieuws en acties ...

https://www.instagram.com/confeitariacolombocafedoforte/

 

Vergeet niet dat onze keuken om 19 uur sluit

 

 

Vanwege het grote aantal klanten in deze periode informeren wij u dat onze gerechten gemiddeld 50 minuten nodig hebben om geserveerd te worden. 

 



Cardápio



Colombo Sweets

Al onze zoetigheden worden geproduceerd op ons hoofdkantoor in het centrum van Rio.

Betlehem gebak.

R$ 15,90

Chocolade bom

R$ 21,90

Pistache bom

R$ 21,90

Citroentaartje

R$ 20,90

Chocoladetaartje met hazelnoot

R$ 20,90

Walnoot Taartje

R$ 21,90

brigadier

R$ 14,90

Pie Slices (van de dag)

R$ 25,90

Simpele Brownie

Verwarmde chocoladebrownie met dulce de leche-topping.
R$ 16,90




Columbus-snacks

Al onze zoetigheden worden geproduceerd op ons hoofdkantoor in het centrum van Rio.

Garnalen Wonder

Hartig gebakken, met romig deeg en krokant oppervlak. Gevuld met room en stukjes garnalen.
R$ 22,90

Dij Crème

R$ 27,90

Kip Gebak

R$ 14,50

Palm Oven Pastel

R$ 14,50

Kaas Bladerdeeg

R$ 14,90

Prawn Pie

R$ 16,90

Kiptaartje

R$ 14,90

Runderribstuk en Waterkerstaart

R$ 16,90




Ontbijt en afternoontea

* Dinsdag t / m vrijdag (behalve op feestdagen) de hele dag geserveerd *

* Weekenden en feestdagen geserveerd: van 10u tot 13u / 16u tot 19u *


Museumbrunch - Voor twee personen.

Kopje koffie, thee, chocolade of cappuccino... welke optie u ook wenst... jus d'orange, honing, huisjam, boter, naturel yoghurt met granola, papaya, romig roerei, croissant, 2 speciale kaasbroodjes met belegen kaas , schotelkaas, Minas kaas, ham, kalkoenfilet, kaasquiche met knoflook, mini chocolade cup cake en onze traditionele Petrópolis toast konden niet ontbreken.

Bij deze heerlijke brunch schenken we 2 glazen mousserende wijn (de mousserende wijn ruilen we niet in voor nog een drankje).

* Na het serveren is er geen vervanging van artikelen.
* Wat betreft drankjes wordt er 1 optie per persoon geserveerd (1 warme drank en 1 sap)

R$ 172,90

Chá do Forte (dubbel) *

Cesto com mini brioches, croissant, travesseiro de amêndoas, 2 fatias da tradicional torrada Petrópolis, 2 taças de iogurte natural com granola, 2 xícaras de café ou chá ou chocolate ou café com leite, manteiga, geléia, 4 fatias de presunto, 4 fatias de queijo prato, 2 taças de suco de laranja, 2 pedaços de bolo do dia e 2 inigualáveis docinhos lusitano de coco e queijo.

R$ 126,90

Forte Light Tea (Double) *

2 kopjes koffie of thee, of koffie met magere melk, roomkaas, meergranenbrood, 2 sneetjes Petrópolis toast, 2 kopjes yoghurt met granola, 4 plakjes kalkoenfilet, 4 plakjes Minas kaas, 2 kopjes sinaasappelsap, 2 stukjes taart.

R$ 116,90

Petrópolis Toast

2 sneetjes toast op het beboterde bord.
Acompanha manteiga e geléia.
R$ 34,90

American Toast

2 sneetjes Petrópolis Toast op het bord bedekt met gegratineerde geraspte kaas.
Acompanha manteiga e geléia.
R$ 37,90




Voorgerechten

Fort Carpaccio

Fijnste plakjes rauw vlees, besprenkeld met kappertjesaus, extra vierge olijfolie en parmezaanvlokken. Geserveerd met toast.
R$ 52,90
Fort Carpaccio

Krokante Goudse Kaas

Krokant gepaneerde bundeltjes gevuld met Goudse kaas.
Begeleid met abrikozenjam met peper
* 8 eenheden
R$ 44,50
Krokante Goudse Kaas

Burrata

Heerlijke Italiaanse Mozzarella, belegd met rucolapesto, kerstomaatjes, balsamicoreductie en pangratatto, geserveerd met gesneden sesamzaadbrood.
R$ 46,80
Burrata

Cassavekroket met gerookt vlees

Heerlijke krokante cassave dumplings gevuld met gerookt vlees
Begeleid donkere mosterd.
(8 eenheden)
R$ 42,90
Cassavekroket met gerookt vlees

Garnalen Marini

Heerlijke garnalen gepaneerd in panko met citroenkaramel en gerookte peperdruppels, gemarineerd in koriander en knoflookkruiden. Begeleid met zoetzure saus.
R$ 70,90
Garnalen Marini

Dadinho Tapioca

Tapiocablokjes met gebakken stremsel en Parmezaanse kaas, geserveerd met pittige abrikozenjam.
R$ 45,80
Dadinho Tapioca

Forte Kaas

In panko gepaneerde brie, geserveerd met toast en een heerlijke abrikozenjam.
R$ 48,50
Forte Kaas

Duo de Pates

Gorgonzola paté en 4 kaas paté, geserveerd met toast.
R$ 37,90
Duo de Pates

Zelfgemaakte Ribkroket

Royale, handgemaakte kroketten, gevuld met spareribs en gepaneerd in panko-meel.
(4 eenheden)
R$ 47,70




Suggesties van de chef-kok

* Dinsdag t / m vrijdag geserveerd van 12 tot 16 uur *

* Weekenden en feestdagen geserveerd van 13 tot 16 uur *

Kabeljauw Rijst

Geraspte kabeljauw bereid met een heerlijke romige rijst, gemaakt van room, verse kruiden, gekonfijte ui en een vleugje gedroogde Parmezaanse kaas. Geserveerd met stro-aardappelen.
R$ 87,30

Beef Stroganoff

begeleidt witte rijst en aardappelen van stro.
R$ 60,90
Beef Stroganoff

Geroosterd met gorgonzola

Heerlijke rosbief gedurende 12 uur, vergezeld van romige gorgonzolarijst en een heerlijke mix van uien en paprika, afgetopt met spekfarofa.
R$ 65,80
Geroosterd met gorgonzola

Octopus Del Mare

Ongelooflijke gegrilde octopus besprenkeld met de onbeschrijfelijke gerookte pepersaus, gewikkeld in citroenkaramel. Dit alles vergezeld van farofa uit spek en de meest ongelooflijke gepureerde baroa met een licht vleugje blauwe kaas.
R$ 84,80
Octopus Del Mare

Mignon met gorgonzola

Ossenhaas in gorgonzolasaus, geserveerd met rijst en roomspinazie.
R$ 85,90

Gegrilde zalm met kappertjessaus

Gegrilde zalmfilet, geserveerd met broccolirijst en gepureerde taro.
(kappertjesbotersaus apart)
R$ 87,90




Pasta en omeletten

Parijse penne

Verse pasta bedekt met traditionele bechamelsaus, vergezeld van geraspte kip, erwten, ham en Parmezaanse kaas.

R$ 59,90
Parijse penne

Penne naar de zee en de bergen

Penne in romige saus, bereid met room, tomaat, rauwe ham, gerookte zalm en whisky.
R$ 53,90
Penne naar de zee en de bergen

Ravioli al Rosso

Verse handgemaakte pasta, gevuld met een mix van kazen, geserveerd met tomaten- en basilicumsaus.
R$ 48,80
Ravioli al Rosso
Omeletten

Gemengde omelet

Kaasbord en ham.
R$ 40,90
Gemengde omelet

Omelet Duque de Caxias

Kaasbord of Minas kaas of ham.
R$ 39,80
Omelet Duque de Caxias

Bosomelet

Provolonekaas, champignons, uien en oregano.
R$ 41,90
Bosomelet




Salades

Souza Lima Salade

Rauwe ham, buffelmozzarella, basilicum, groene bladeren, kerstomaatjes en pestosaus.
R$ 56,90

Salade van het roer

Gerookte kalkoenfilet plakjes, provolone chips, ananas, kerstomaten, geraspte wortelen, sla en honing-mosterdsaus.
R$ 52,80

Salade Tour Zes

Penne, zongedroogde tomaten, parmezaanchips, buffelmozzarella, zwarte olijven en pestosaus.
R$ 50,80

Caesar salade

Geraspte kip, parmezaanchips, Amerikaanse sla, caesarsaus, gebakken spekjes en een heerlijke kruidenpangratatto.
R$ 48,90

Caprese salade

Traditionele Italiaanse salade, gemaakt met buffelmozzarella, sla, cherrytomaatjes, basilicumblaadjes en onze heerlijke pestosaus.
R$ 40,90




Sandwiches

Marítimo.

Ciabattabrood, gerookte zalm, roomkaas en ingelegde komkommer, geraspte wortel, sla en donkere mosterd.
R$ 60,90

Ambris

Stokbrood, rauwe ham, buffelmozzarella, tomaat, sla en pestosaus.
R$ 58,90

Beirute

Arabisch brood, rosbief, mozzarella, tomaat, sla en oregano.
R$ 54,90

Cheeseburger Colombo

Heerlijk briochebrood, 200g entrecote burger, gepaneerde provolone, abrikozenjam en Amerikaanse sla, geserveerd met friet.
R$ 59,90

Cheeseburger Cristovão

Brioche brood, kaas, 200g entrecoteburger, tomaat, ijsbergsla, huisgemaakte komkommer-augurk, aioli, gebakken spekjes, geserveerd met friet.
R$ 55,90

Misto Quente

Zoutbrood, geserveerd met kaas en ham.
R$ 31,90

Queijo Quente

Zoutbrood, geserveerd met kaas.
R$ 28,90

Sanduiche de Carne Assada

Broodje rosbief versnipperd in eigen saus, gekonfijte paprikamix met ui en provolone kaas op een sesamzaad stokbrood.
R$ 49,50

Sanduiche de Linguiça

Stokbrood met sesamzaadjes, gevuld met onze smakelijke ambachtelijke worst van 100% varkensvlees (80% ham en 20% spek), bedekt met gesmolten provolonekaas en donkere mosterd.

*Keuze tussen, gewone of pikante worst. Verras jezelf!!!
R$ 41,90




Wafels

Eenvoudig

Bij honing, jam en boter.
R$ 38,90

Speciaal

Geserveerd met bramen- of aardbeienjam en 1 bolletje roomsorbet.
R$ 43,90

Cool

Geserveerd met ham en kaasplateau.
R$ 43,90

Gevoel

Goddelijk!!!!! Wafel bedekt met Nutella en vergezeld van een bolletje ijs.
R$ 55,90

mijnwerker

Wafel geserveerd met heerlijke guavepasta en tapioca-ijs.
R$ 46,80

Dulce de Leche

Van de Goden!!!!! Wafel belegd met heerlijke Argentijnse dulce de leche. Geserveerd met 1 bolletje chocolade-ijs met hazelnoot- en kastanjecrème, bestrooid met knapperige koekkruimels.
R$ 46,80




Huisgemaakte Desserts

Pavê Crocante

Heerlijke pavé, afgemonteerd met een laagje knapperig koekje, afgewisseld met een laagje room op basis van gecondenseerde melk, afgewerkt met het bekende gemalen Bis koekje en Nutella ganache.
R$ 37,90

Cheese Cake

Prachtige schaal gevuld met roomkaascrème, op een zoet maïskoekkruimeltje, omhuld met een heerlijke aardbeienjam.
R$ 31,90

Taça Algarve

Heerlijke beker bekleed met nutella, roomijs, kinder bueno, chocoladetopping, waaierkoekje en pinda's...
Verras jezelf!!!!
R$ 45,90

Petit Gateau

Heerlijke Pétit Gateau, geserveerd met roomijs en een heerlijke zoete amandelfarofa.

R$ 43,90

Delícia de brownie

Traditionele Brownie gevuld met stukjes gehakte noten en badend in melkchocolade. Geserveerd met een bolletje roomijs, slagroom, chocoladesaus en bestrooid met gehakte cashewnoten.
R$ 42,90

Torre de Belém

Pastel de Belém met roomijs en chocoladesaus.
R$ 38,90

Delícia de Nozes

Onze traditionele Notentaart, geserveerd met 1 bol roomijs, slagroom, karamelsaus en bestrooid met gehakte cashewnoten.
R$ 43,50

Taça de Sorvete Simples

2 bolletjes roomijs (room, chocolade, aardbei of vlokken), chocoladesaus en 1 waaierkoekje.
R$ 35,90

Taça de Sorvete Diet

2 bolletjes ijs (room of pistache).
R$ 37,90




IJscoupes

Colombo Sundae Cup

3 bolletjes ijs (room, chocolade, aardbei of vlokken), slagroom, gehakte cashewnoten, marshmallow, kers, waaierkoekjes en chocoladesiroop.
R$ 43,90

Eenvoudige Sundae Cup

3 bollen roomijs (room, chocolade, aardbei of vlokken), waaierkoekjes en siroop.
R$ 36,90

Ovomaltine Sundae Cup

3 bolletjes chocoladeroomijs, chocoladesiroop, ovaltine, marshmallow, slagroom, waaierkoek en kers.
R$ 43,90




Milkshakes

Eenvoudig

Chocolade, aardbei of room.
R$ 33,90

Ovaltine

Slagroomijs met ovomaltine.
R$ 38,90

Zwarte koe

Slagroomijs met cola.
R$ 33,90

Museum Milkshake

Slagroomijs met gekoelde guave en melk.
R$ 38,90




dranken

Niet-koolzuurhoudende water

R$ 9,90 (310ml)

Mineraalwater

R$ 9,90

San Pellegrino Italiaans water - Bruisend

R$ 18,90

Minalba Mineraalwater (blikje)

R$ 9,90

Minalba koolzuurhoudend mineraalwater (blikje)

R$ 9,90

Acqua Panna - Toscane (glazen fles)

R$ 25,00

Tonic Water

R$ 10,50

Kokosnootwater. (Koele kokosnoot)

R$ 15,00

Frisdrank

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná en Guaraná Zero
R$ 10,50

Dood leeuw

R$ 10,50

Sinaasappelsap

R$ 17,00

Fruitsap

Pulp (passievrucht, ananas, aardbei, caja of mango).
R$ 17,00

Limonade Zwitserland

(exclusief gecondenseerde melk)
R$ 15,00

Bevroren

Cappucino - alcoholvrij, geserveerd met slagroom.
R$ 18,50

Italiaanse Soda

Groene appel, mandarijn, aardbei, framboos of passievrucht.
R$ 18,00
Hete Drankjes

Geïmporteerde / nationale thee

R$ 11,90

warme chocolademelk

R$ 16,50

Kleine warme chocolademelk

R$ 13,00

Europese warme chocolademelk

Meer geconcentreerd en romiger.
R$ 18,90

Espresso

R$ 9,90

Dubbele espresso

R$ 15,50

Gearomatiseerde espresso

(munt of hazelnoot)
R$ 10,50

Dubbel gearomatiseerde espresso

(munt of hazelnoot)
R$ 16,00

Koffie met melk

R$ 15,00

Colombo Cappuccino

Geserveerd met slagroom en kaneel.
R$ 18,90

Colombo kleine cappuccino

Geserveerd met slagroom en kaneel.
R$ 16,20

Espresso met room

Espresso geserveerd met slagroom.
R$ 13,90

Dubbele espresso met room

Espressokoffie geserveerd met slagroom.
R$ 16,50

Brandewijn met chocolade

Kop warme Europese chocolademelk met cognac
R$ 24,90




Drankjes

Stella Artois bier

R$ 15,00

Heinekein bier

R$ 16,00

Amstelbak (6 stuks)

Bij aanschaf van 1 Amstel emmer ontvangt de klant 1 boiler.
(Actie geldig tot onze voorraad op is)
R$ 84,00
Amstelbak (6 stuks)

Eisenbahn Pilsen Bier

Bij aankoop van 5 stuks ontvangt de klant er een Duo van Patés bij.
R$ 14,00

Praya-bier

Bij aankoop van 5 stuks ontvangt de klant er een Duo van Patés bij.
R$ 20,00

Amstelbier

R$ 14,00

Caipirinha

Smaken van citroen, aardbei, expert limoen, kiwi of Siciliaanse citroen.
R$ 33,90

Caipirinha Cachaça Jambujera

R$ 36,50

Caipicolé Aardbei / Passievrucht

Traditionele Strawberry Caipivodka, geserveerd in een gin-glas en gegarneerd met Los Los de Maracujá-ijslolly.

OBS: De wodka in het drankje is Sminorff, als de klant kiest voor geïmporteerde wodka, wordt R$ 3,00 toegevoegd aan de waarde.
R$ 45,90

Caipicolé Passievrucht / Aardbei

Traditionele passievrucht Caipivodka, geserveerd in een gin-glas en gegarneerd met Strawberry Los Los Popsicle.

OBS: De wodka in het drankje is Sminorff, als de klant kiest voor geïmporteerde wodka, wordt R$ 3,00 toegevoegd aan de waarde.
R$ 45,90

Caipicolé Citroen / Siciliaanse Citroen

Traditionele citroen Caipivodka, geserveerd in een gin glas en gegarneerd met Siciliaanse citroen Picolé Los Los.

OBS: De wodka in het drankje is Sminorff, als de klant kiest voor geïmporteerde wodka, wordt R$ 3,00 toegevoegd aan de waarde.
R$ 45,90

Nationale Caipivodka

Smaken Citroen of limoen of kiwi of aardbei of Siciliaanse citroen.
R$ 36,90
Nationale Caipivodka

Geïmporteerde Caipivodka

Citroen of passievrucht of Aardbei of kiwi of ananas of limoen uit Perzië Siciliaanse limoen.
R$ 39,90
Geïmporteerde Caipivodka

abrigitte

Mix van roséwijnen met natuurlijke aroma's van lychee en grapefruit. Begeleidt sinaasappel-, kiwi- en aardbeiensap.
R$ 38,90
abrigitte

mimosa

(sprankelend met sinaasappelsap)
R$ 36,90
mimosa

Fruitcocktail zonder alcohol

Mix van passievrucht, ananas, mango, aardbei, cashew en druivensap, smoothie met zure room en gecondenseerde melk geserveerd met aardbeiensiroop en slagroom.
R$ 30,80
Fruitcocktail zonder alcohol

Fruitcocktail met alcohol

Mix van passievrucht, ananas, mango, aardbei, cashewnoten en druivensap, smoothie met zure room en gecondenseerde melk en smirnorff wodka, geserveerd met aardbeiensiroop.
R$ 36,90
Fruitcocktail met alcohol

Gin Tonic - Beefeater

R$ 39,90
Gin Tonic - Beefeater

Tropische gin

Een origineel recept dat Ginz-gin combineert op basis van plantaardige citrusvruchten met het klassieke kinine tonic water. Ginz is het resultaat van de saga op zoek naar de perfecte blend.
R$ 33,90
Tropische gin

Aperol Spritz

Verfrissend glas met mousserende wijn, bruisend water, aperol spritz en schijfjes sinaasappel.
R$ 38,90
Aperol Spritz

Martini Bianco

R$ 27,90
Martini Bianco

Dry Martini

R$ 36,90
Dry Martini

Tequila (Jose Cuervo)

R$ 26,20

Dosis Cachaça Jambuzera

Jambuzera is een cachaça die je mond gevoelloos maakt en echte jambu bevat. Geproduceerd met hoge kwaliteitsnormen in een van de beste distilleerderijen in Brazilië, biedt Jambuzera een perfecte balans tussen de natuurlijke smaak van jambu met alle eigenschappen van een ambachtelijke cachaça. Daarnaast beschikt het over de zegels Organic Brasil en Eu Reciclo.
R$ 21,90

Rennen (Bacardi)

R$ 21,90

Cuba Libre

R$ 29,90

Nationale Likeur (Cointreau)

R$ 23,90

geïmporteerde drank

Drambuie, Frangélico, Amarula, Likeur 43, Disaronno Amaretto, Tia Maria.
R$ 26,90

Cognac (oprichter)

R$ 24,90

Cognac (Domecq)

R$ 18,90

Whisky 8 jaar

White Horse, Ballantine's, Red Label, Black and White, JB.
R$ 30,90

Whisky 12 jaar

(Ballantine's, Black Label, Chivas)
R$ 34,90

National Whisky

(Leraar)
R$ 28,90




Gedeelten

Portie Aardbei

4 gehakte aardbeien
R$ 8,00

Portie slagroom

R$ 5,00

Worteltaart (portie)

4 stuks worteltaart met chocoladeglazuur.
R$ 18,00

Gedeelte van yoghurt

R$ 7,00

Portie Rauwe Ham

3 plakjes
R$ 16,00

Portie Gerookte Zalm

3 plakjes
R$ 17,50

Portie kaasplankje

2 plakjes
R$ 7,00

Portie Plakje Minas Kaas

2 plakjes
R$ 7,00

Portie Gekookte Ham

2 plakjes
R$ 6,00

Gerookte Kalkoenfilet

2 plakjes
R$ 7,00

Serveren van Nutella

R$ 13,00

Ice Cream Ball

1 bolletje ijs (vanille / chocolade / aardbei / vlokken)
R$ 12,00

Toast mand

R$ 12,00

Gesneden Franse broodmand

R$ 10,00

Portie frietjes

R$ 14,90

Portie Pestosaus

R$ 5,00

Gedeelte van groene salade

R$ 15,90

Gedeelte van roerei

Begeleidt bacon farofa - 6 eenheden
R$ 18,00

Wegwerpverpakking

R$ 2,00




Colombo snoepgoed souvenir

Hier vindt u een lijn met producten voor geschenken en souvenirs.

Cafes

Blikje gemalen koffie

100% Arabica gemalen koffie 3 harten
R$ 94,90 (250g)
Blikje gemalen koffie

gemalen koffie

R$ 65,00 (250g)
gemalen koffie
Cookies

Koekjesblik in waaiervorm

Traditionele gaufrettekoekjes, nog steeds met de hand gemaakt. Specialiteit voor ijs en roomijs
R$ 94,90
Koekjesblik in waaiervorm

Boterkoekje

R$ 46,00 (150g)
Boterkoekje

Kleine leugenkoekje

R$ 38,00 (100g)
Kleine leugenkoekje

Buiskoekje

R$ 60,00 (120g)
Buiskoekje

Bieslookkoekje

R$ 49,00 (100g)
Bieslookkoekje

Palmier-koekje

R$ 47,00 (120g)
Palmier-koekje

Kaaskoekje

R$ 49,00 (100g)
Kaaskoekje
Chocolade

Melkchocolade reep

R$ 25,90 (55g)
Melkchocolade reep

Knapperige chocolade reep

R$ 25,90 (55g)
Knapperige chocolade reep

1/2 reep pure chocolade

R$ 25,90 (55g)
1/2 reep pure chocolade

72% nul chocolade reep

R$ 25,90 (55g)
72% nul chocolade reep
Geléias

Ananas-pepergelei

R$ 64,00 (195g)
Ananas-pepergelei

Dieet mango en abrikozenjam

R$ 64,00 (195g)
Dieet mango en abrikozenjam

Perenjam met wijn

R$ 64,00 (195g)
Perenjam met wijn

Rode vruchtengelei

R$ 64,00 (195g)
Rode vruchtengelei

Mango- en passievruchtgelei

R$ 27,00 (45g)
Mango- en passievruchtgelei

Aardbeienjam

R$ 27,00 (45g)
Aardbeienjam

Paarse vruchtengelei

R$ 27,00 (45g)
Paarse vruchtengelei

Perenjam met wijn

R$ 27,00 (45g)
Perenjam met wijn

Mango- en abrikozenjam

R$ 27,00 (45g)
Mango- en abrikozenjam

Kit 2 jams 45g

R$ 58,00
Kit 2 jams 45g

Kit 4 jams 45g

R$ 113,00
Kit 4 jams 45g
https://www.confeitariacolombo.com.br/



Wijnkaart

Mousserend


Lozano Ophicus Brut Rosé Mousserende Wijn

Delicate roze kleur, schoon en helder, fijne en overvloedige perlage. Intensief in de neus, met aroma's van kersen en bloemen. In de mond is het fris, met een aangename en evenwichtige zuurgraad en biedt het een lange afdronk.
R$ 89,90
Lozano Ophicus Brut Rosé Mousserende Wijn
 Spanje - Albacete, La Mancha.
  80% Tempranillo, 20% Bobal  
Producent producent Bodegas Lozano   11%

Veuve Valmante Brut

Deze nobele en elegante mousserende wijn is gemaakt van de beste witte druivensoorten.
Geproduceerd volgens het Charmat-proces door tweede natuurlijke gisting in cuve close.

De basiswijnen worden zorgvuldig geselecteerd en behandeld vóór de gisting. Vervolgens krijgen ze een toevoeging van suiker en gist, waardoor er belletjes ontstaan. Na de gisting worden de wijnen gefilterd voordat ze worden gebotteld.

Mooie licht strogele look met een fijn belletjessnoer.
R$ 89,90
 Frankrijk - Loire-vallei
  Chenin Blanc, Ugni Blanc, Folle Blanche  
Producent producent Compagnie Française se Grands Vins   11%

Mistico Witte Brut

Aroma van witte bloemen, gecombineerd met tropische en citrusvruchten. In de mond is het evenwichtig, met een goede zuurgraad, met een lichte toets van gedroogd fruit.
R$ 92,90
 Brazilië - Pernambuco
  Syrah en Arinto   
Producent producent Terroir São Francisco   12%




Rosé


Tanteheu

Heerlijke roséwijn, met een roodachtige toon, fris en fruitig. Zachte bloemengeuren met een vleugje violet overheersen. De wijn heeft een aardbeiaroma, een licht tanninerijke structuur en een goed uitgebalanceerde zuurgraad.
R$ 85,90
 Chili - Centrale Vallei
  Cabernet Sauvignon  
Producent producent Wijngaard van Ventisquero  
2024   12,5%




witte wijn


Sado-landen

Lichtgekleurde wijn, zeer fruitig en fris. Evenwichtige en aanhoudende smaak.
R$ 81,90
 Portugal - Schiereiland Setúbal
  Arinto de Bucelas, Fernão Pires  
Producent producent Palmela Wijnvereniging  
2018   12,5%

Privécollectie Chardonnay

Schone en heldere goudgele kleur. In de neus presenteert het tonen van fruit zoals perziken en banaan, samen met delicate citrusaccenten. Naast het fruit geeft het een zoet gevoel in de neus, dat doet denken aan vanille en karamel, die afkomstig zijn van de passage door Frans eikenhout. In de mond drukt het volume en romigheid uit, wat zich op zijn beurt vermengt met de balans tussen zoetheid en zuurgraad, wat een complexe en elegante wijn oplevert.
R$ 102,80
 Chili - Centrale Vallei
  Chardonnay  
Producent producent Santa Rita   13%

Goede wind - Vinho Verde

Vinho Verde wordt geproduceerd door de gerenommeerde Portugese wijnmakerij Casa Santos Lima in de regio Ninho, Vinhos Verdes - Portugal.Casa Santos Lima is ook de grootste producent van “Vinho Regional Lisboa” met 40% van het verkochte wijnvolume in de regio.

Met een lichte en delicate body, heeft het een goede zuurgraad. Het is verfrissend, citroenzuur en fruitig, gemakkelijk in de mond en aangenaam!
R$ 83,50
 Portugal - Lissabon
  30% Loureiro, 30% Arinto, 20% Trajudaura, 20% Avesso  
Producent producent Casa SantosLima  
2020   8,5%

Brejinho

Met 40 hectare van de meest nobele druivensoorten, werd deze wijn geproduceerd met een zacht en elegant profiel, vrucht van de combinatie van de modernste oenologische technologieën en de beste zon en land in Portugal.
R$ 89,80
 Portugal - Grandola
  wijndruiven uit Portugal  
Producent producent Setubal-schiereiland  
2020   12,5%

marmer

In de Borba-regio domineert marmergesteente ondergronds, wat op beslissende wijze bijdraagt ​​aan de differentiatie en kenmerken van de hier verkregen wijnen. Wijn gemaakt van de druivenrassen Roupeiro, Rabo de Ovelha en Arinto.
R$ 79,80
 Portugal-Alentejano
  Roupeiro, Rabo de ovelha en Arinto druiven  
Producent producent Borba Winery  
2022   13,5%

eenBrigitte

aBrigitte is een verfrissende samengestelde drank, gemaakt in het zuiden van Frankrijk, in de regio Saint-Tropez. Licht, verfrissend en erg lekker, aBrigitte combineert de tonen van typische roséwijnen uit Zuid-Frankrijk met toetsen van lychee en grapefruit.

Over de wijn...
Het is een drankje om gekoeld te drinken, met twee stukken ijs, op deze manier laat het al zijn aromatische en smaakpotentieel zien. Met een rosé zalmkleur, fruitige smaak met tonen van citrus, lychee en pompelmoes is het een zeer verfrissende en soepele wijn.
R$ 95,00
 Brazilië - Rio Grande do Sul
  Moscato en Alicante Bouschet  
Producent producent Arbugeri  
2014   8,5%

Deur 6 - Vinho Verde

Porta 6 Vinho Verde heeft een stijl die een zekere zoetheid presenteert, maar die perfect in balans is met de uitstekende zuurgraad. Deze combinatie maakt het gemakkelijk om van dit label te genieten en zorgt voor frisheid en lichtheid. Voor elk moment is dit een zeer smakelijke wijn die iedereen zal plezieren.

Het heeft een groenachtig gele kleur en toont tonen van tropisch fruit en bloemen. In de mond is het elegant, evenwichtig en zeer verfrissend.
R$ 93,90
 Portugal - Portugal / Vinho Verde
  Loureiro, Trajadeura en Arinto  
Producent producent Vidigal-wijnen  
2023   9,5%

Chardonnay van Pucon-variëteit

Kleur: goudgeel met groenachtige reflecties
Aroma: Fruitig met citrustonen, vooral pomelo. Fris, evenwichtig en met aangename zuurgraad
Smaak: In de mond is het aangenaam en evenwichtig met sensaties van verse pomelo.
R$ 87,30
 Chili - Maule-vallei
  Chardonnay  
Producent producent Viña De Aguirre  
2023   13%

Valley Central Pucon Sauvignon Blanc

Deze wijn heeft een heldere en levendige kleur. Aroma's van citrusvruchten, in de mond is het licht en aangenaam.
R$ 87,50
 Chili - Valle del Maule
  Sauvignon Blanc  
Producent producent Viña De Aguirre  
2023   12,5%




rode wijn


Sado-landen

Rode wijn met een robijnrode kleur en violette nuances, aroma's van rood fruit met nadruk op aardbeien.
Jong, zacht en evenwichtig.
R$ 87,90
 Portugal - Schiereiland Setúbal
  Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro Preto, Aragonez, Castelão, Trincadeira  
Producent producent Palmela Wijnvereniging  
2018   14%

Los Arcos Malbec

Evenwichtige Argentijnse wijn, robijnrode tint, aromatisch.
R$ 88,90
 Argentinië - Mendoza
  Malbec  
Producent producent De bogen  
2022   13,5%

pintus

Adega De Borba Pintus Portugese Alentejo Rode Wijn staat, net als een goede Alentejo-wijn, bekend om drie hoofdkenmerken: het zijn rode wijnen (meestal) met een goede body, donkere kleur en klaar om te drinken terwijl ze nog jong zijn. Bij het proeven van een goede Alentejo-wijn kun je ook andere belangrijke kenmerken opmerken, zoals fruitsmaken, fluweelzachte textuur en een elegantie die typisch is voor wijnen uit deze regio.
R$ 85,80
 Portugal-Alantejo
  Castelão, Trincadeira en Aragonês  
Producent producent Borba Winery  
2021   14%

Brejinho

Met 40 hectare van de meest nobele druivensoorten, werd deze wijn geproduceerd met een zacht en elegant profiel, vrucht van de combinatie van de modernste oenologische technologieën en de beste zon en land in Portugal.
R$ 93,50
 Portugal - Grandola
  wijndruiven uit Portugal  
Producent producent Setubal-schiereiland  
2018   14,5%




Wijn in beker


Lagos des Andes Gereserveerd - Rood

Diep paarse kleur met violette reflecties. Neus presenteert fruitaroma's met een vleugje peper en kruiden.
R$ 22,00
 Chili - Centrale Vallei
  Carmenere  
Producent producent Andes  
2021   12,5%

Lago des Andes Gereserveerd - wit

Evenwichtig gehemelte en zijn smaken doen denken aan tropisch fruit. Het heeft een geweldige afdronk en een frisse structuur.
R$ 22,00
 Chili - Centrale Vallei
  Chardonnay  
Producent producent Andes  
2021   12,5%




Partners

We hebben dit gebied bestemd voor de partners van Confeitaria Colombo


Zoetwaren Colombo Centrum van Rio

De banketbakkerij werd in 1894 opgericht door de Portugese immigranten Joaquim Borges de Meireles en Manuel José Lebrão, met een uitgebreide lijst van beroemde klanten in de Braziliaanse samenleving.
De architectuur en omgeving geven je een idee van hoe de Belle Époque eruit zou hebben gezien in de toenmalige hoofdstad van de Republiek. Tussen 1912 en 1918 werden de salons in de patisserie gerenoveerd, met een art nouveau tintje, met enorme kristallen spiegels uit Antwerpen, omlijst door elegante friezen gesneden in jacarandahout. Het houten meubilair in het interieur is tegelijkertijd gesneden door de ambachtsman Antônio Borsoi.
In 1922 werden de faciliteiten uitgebreid met de bouw van een tweede verdieping, met een theesalon. Een opening in het plafond van de begane grond geeft zicht op het dakraam van de theesalon, versierd met prachtige glas-in-loodramen.
Onder de bekende klanten van de zoetwaren zijn Chiquinha Gonzaga, Olavo Bilac, Emílio de Meneses, Rui Barbosa, Villa-Lobos, Lima Barreto, José do Patrocínio, Getúlio Vargas, Juscelino Kubitschek, Alberto I van België en Isabel II van het Verenigd Koninkrijk[ 3 ] onder vele anderen
Zoetwaren Colombo Centrum van Rio

Leger Historisch Museum en Fort van Copacabana

Het Army History Museum en het Copacabana Fort werken aan het bewaren, beschermen en verspreiden van de historische herinnering aan het Braziliaanse leger. Gelegen in Forte de Copacabana, een gebouw uit de late 1922e eeuw dat het verdedigingssysteem van de stad Rio de Janeiro en zijn haven diende, het toneel van gebeurtenissen die nu deel uitmaken van de geschiedenis van Brazilië, zoals de huurdersbeweging van 1930, toen het tijdens de revolutie van 1964 de gevangenis diende voor de afgezette president van de republiek, Washington Luís, als ontmoetingspunt voor het commando dat betrokken was bij de revolutie van XNUMX.

Op het beroemde strand van Copacabana, het Historisch Museum van Oefening en Forte de Copacabana, is een militaire basis met het Legergeschiedenismuseum. Het enorme fort werd gebouwd in 1914, aan de vooravond van de Eerste Wereldoorlog, en vormde een belangrijk onderdeel van Rio's militaire verdediging tegen mogelijke aanvallen. Veel van de originele kenmerken van het fort zijn nog intact, waaronder de Krupp-kanonnen die ontworpen zijn om projectielen 23 km (14 mijl) de zee in te schieten. Verken de meerdere verdiepingen met tentoonstellingen van het museum op het terrein, waarin de militaire geschiedenis van Brazilië wordt beschreven die begon in de vroege dagen van de Portugese kolonie.
Leger Historisch Museum en Fort van Copacabana

Koffie 3 Harten

De missie van het bedrijf is om consumenten en klanten tevreden te stellen met kwaliteitsproducten en -diensten, door continue verbetering, innovatie en het versterken van de banden die zijn aangegaan met onze belanghebbenden, met het oog op duurzame groei.
Koffie 3 Harten







Laatst gewijzigd: 23-04-2025 - 12:32

Informatie

Copacabana (dentro do forte de Copacabana) - Praça Cel Eugênio Franco nº1
Posto 6, Copacabana
Rio de Janeiro - RJ

Operation:

Maandag: gesloten

Dinsdag: 10 tot 00 uur

Dinsdag: 10:00 tot 19:30 uur

Donderdag: 10:00 tot 19:30 uur

Vrijdag: 10 - 00 uur

Zaterdag: van 10:00 tot 19:30 uur

Zondag: 10 tot 00 uur

LET OP: Onze keuken sluit om 19 uur


Betaalmethoden:

KREDIETKAARTEN: VISA / MASTER / AMEX / DINERS / ELO

DEBITKAARTEN: VISA ELECTRON / MASTERCARD / ELO

Wij werken niet met maaltijdtickets.

Alleen nationale valuta.

Wij aanvaarden geen cheques.

 









Volg, like en krijg toegang tot onze sociale netwerken