De toewijding aan kwaliteit, het gebruik van de beste verse producten op de markt, in overeenstemming met alle gevestigde normen, is de belangrijkste doelstelling van het restaurant.
Bij het samenstellen van het menu bij Restaurante Atlântico Frutos do Mar werd niet alleen getracht een lijst op te stellen van gerechten met conventionele bereidingen, maar ook om gerechten met zeevruchten te presenteren die de kwaliteit van elk product waardeerden in termen van bereidingen, met behulp van specifieke kookmethoden en gebruiksvoorwerpen. In verband met deze aspecten was de nadruk op de juiste smaakmaker voor elk type gerecht, met gebruik van de meest uiteenlopende verse kruiden en specerijen een ander aspect in de vormgeving van het menu.
Onder de verschillende gebruikte culinaire gebruiksvoorwerpen vallen de "Cataplanas" op, een uniek Portugees culinair gebruiksvoorwerp dat typerend is voor de Algarve en waarvan het belangrijkste kenmerk is koken, waarbij de smaken en aroma's van de delicatessen worden benadrukt.
* De waarden beschreven in het menu zijn onderhevig aan 10% servicekosten - OPTIONEEL
Snacks |
Atlantische Tapas |
Salades |
Zeevruchten |
Vis |
Pasta & Risottos |
Vlees |
Versieringen |
Rijst met Broccoli |
Broccoli Rijst met groene olijven en druiven rozijnen |
Witte rijst |
rustieke aardappelen |
Allumettes van Chips |
aardappels NatureGekookt op Steam |
sauté aardappelen |
mix groentenGegrilde groenten in kruiden olie |
Pirão de Peixe met Annatto-olie |
Garnalen Farfa met Verse Kruiden in Vinaigrette Passievrucht |
Huisgemaakte Desserts |
KindermenuR $ 100,00 - Entree, Hoofdgerecht en Dessert / R $ 52,00 - Hoofd / Zoolgerecht voor Kinderen Alleen |
Salades - Kies 1 optieGroenten Met Kersentomaat En Palm Hart /// Groenten Met Witte Kaas, Quail Ovines En Raked Wortel |
Hoofdgerechten - Kies 1 optieEscalopinho Filet Mignon, rijst en Franse frietjes /// Filet van gegrilde kip, witte rijst en aardappel Sauté /// Filet van Sole gegrild, rijst en aardappelpuree Spaghetti /// om saus of witte saus Sugo |
Desserts - Kies 1 optieMelkpudding /// Chocoladetaart /// Vruchten Van Het Seizoen |
| Babyvoedsel |
|---|
1-optieRijst, bonenbouillon, wortel en geraspte kip. |
2-optieAardappelpuree, Gehakt En Broccoli. |
3-optiePasta Angel Hair, Bean Bouillon, Gehakt en Broccoli. |
Av. Miguel Stéfano, 1001
Enseada
Guarujá - SP
Operation:
Elke dag:
12h00 bij 16h00
19:00 uur tot 23:00 uur.
Betaalmethoden:
Contant geld, pinpassen en creditcards.